يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وحمض اللينوليك.
الوصف
كلمة "ساومال" في اللغة الكازاخستانية تعني "حليب الفرس الطازج". إن خواصه الفريدة والشفائية معروفة منذ زمن بعيد. ساومال هو مسحوق أبيض برائحة الحليب الزكية مصنوع من الحليب الكامل عبر طريقة التجفيف بالتجميد ويلبي جميع متطلبات جودة الطعام.
